4月5日に、晴れやかにオープン
第1回「55ラボ」Café
記念すべき第1回目の「55ラボ」Caféを4月5日、赤坂の「HAPPY YELLOW CAFÉ」にて開催いたしました。当日は9名の女性たちが参加する中、洋菓子教室 「サロンド
マリー」を主宰する横井満里代さんを迎えて、「好きな洋菓子づくりで自宅サロンを開業」したご自身のチャレンジストーリーをレクチャーしていただきました。
レクチャーの後には、各自の叶えたい夢について活発なディスカッションも!
そして、みんなでランチ。
初対面の方も多数おられましたが、ランチタイムの間も話が弾み、Caféが終わる頃には「また、会いましょう」との声あちこちでが。和気あいあいとした第1回目となりました。
横井 満里代さんのチャレンジストーリー 12:00~13:00
まずは横井さんが1分間で自己紹介からスタート。
その後、参加者の方々にも、現在の仕事の状態と、今回の「55ラボ」Caféへの参加理由を盛り込みながら、それぞれ1分間で自己紹介をしていただきました。
続いて、横井さんの生い立ちからサロンスタートまでのヒストリー、現状の活動内容や成功のポイントなどをお話しいただきました。
その極意は、「小さな夢をひとつずつ叶えれば、大きな夢に近づく」こと。
参加者のチャレンジへの思いを促す、よいヒントとなったのではないでしょうか。
最後に「今叶えたい小さい夢」、「できればいつまでに」を参加者各自が発表しあいました。
小林 純子さんの「春を楽しむ 野菜のランチ」 13:00~14:00
ランチタイムは、東京での「55ラボ」Caféでシェフを務める小林純子さんによる「大人女子を満足させたい!」という思いがつまった、「春を感じさせる野菜中心のお料理」に舌鼓。
ひじきと菜の花のマリネ、いちごとクレソンのサラダ、春野菜と肉団子のグリーンソースなど、旬の野菜をメインにした美味しいランチを楽しみながら、先ほど発表した「小さな夢」について話しあうなど、おおいに盛り上がりました。
大人向け商品についてのディスカッション 14:00~14:30
ランチの後は、50代向け女性をターゲットにしたメッセージや商品についてディスカッションし、アンケートにご協力いただきました。
スタートしたばかりの「55ラボCafé」。
何かと行き届かないことも多かったと思いますが、ご参加いただいた理由の中に、「同世代のいろいろな人と関わりたいと思って」「新しいことにチャレンジしたい気持ちがあって」などの言葉を見つけると、とてもうれしくなりました。
「55ラボ」Caféが、50代女性の新しいチャレンジを応援し、同世代とのつながりを広げる場=“Myサードプレイス”になれるよう、今後もお手伝いさせていただきます。
第2回目以降のCaféも、どうぞよろしくお願いたします。